Gotuj z Mistrzem (1)

26 marca 2011 roku w naszej szkole odbyło się pierwsze z pięciu zaplanowanych w najbliższych miesiącach spotkań kulinarnych Gotuj z Mistrzem.

Pierwsze zajęcia poprowadził pan Marcin Piotrowski, osobisty kucharz ambasadora Australii. W 2006 roku zdobył on tytuł Mistrza Świata BBQ 2006 (dwa złote medale) a w Culinary World Cup 2006 w Luksemburgu brąz. Specjalizuje się w kuchni artystycznej, molekularnej oraz w rzeźbie w owocach. Uwielbia podróże, sporty ekstremalne i muzykę etniczną. Uprawiał sportowe gotowanie w programie SmaczneGO emitowanym na antenie TVP 2.

Tematem pierwszych warsztatów był drób. Uczniowie mieli do dyspozycji mięso z indyka, perliczki, kaczki i kurczaka. Współpraca z takim mistrzem była niewątpliwie dużym wyzwaniem dla naszej młodzieży, która z wielką uwagą słuchała rad i wskazówek kucharza. Zaowocowało to stworzeniem pysznych dań na miarę XXI wieku.

Przypominamy, że w warsztatach uczestniczy 20 osobowa grupa uczniów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Pomiechówku biorących udział w projekcie Wiedza i umiejętności kluczem do sukcesu, współfinansowanym przez Unię Europejską.


GALERIA